11月29日-12月1日,由安徽省教育厅主办,黄山学院、安徽省大学生食品设计创新大赛组委会联合承办的2024年安徽省大学生食品设计创新大赛在黄山学院率水校区举行,我院2支参赛队均获得三等奖。
▲ 马鞍山师范高等专科学校食品工程学院参赛队员
▲ 马鞍山师范高等专科学校食品工程学院参赛作品《茗香炙料》
▲ 马鞍山师范高等专科学校食品工程学院参赛队员
▲ 马鞍山师范高等专科学校食品工程学院参赛作品《豆语之四序花韵》
本次大赛分为新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)、产品创意(含包装设计、营销策划等)3个组别,涵盖了省内高校的食品科学与工程、食品质量与安全、烹